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Los productos fitosanitarios son productos o sustancias utilizados en la agricultura y en su protección, estos productos entran en la gama de artículos que eliminan organismos sean de origen animal o de origen vegetal que dañen el cultivo.
Los productos más actuales son los reguladores de crecimiento y las feromonas, esto permite un buen desarrollo y protección de los productos, sea para destinos industriales o alimenticios.
Los insectos, ácaros, o enfermedades; etc., que ataque los cultivos, los productos fitosanitarios protegerán las agriculturas de grandes pérdidas. Si no son protegidas estas siembras sean cereales, frutas u hortalizas se reducirá a la mitad.
Se ha conceptualizado este producto, como una sustancia de varios componentes creados con la finalidad de eliminar cualquier insecto, bacteria o roedor, que este en contra de la salud pública y este amenazando el cultivo que sea de uso comercial; estos productos son plaguicidas, o los que están encargados de regular el crecimiento de los cultivos.
Para obtener buenos cultivos, los productos fitosanitarios son imprescindibles para una correcta y sana producción agrícola. Se han invertidos más de 6.300 millones de dólares cada año, con el objetivo de la creación de nuevos productos fitosanitarios que sean efectivos, y beneficiosos tanto para el consumo humano y ambiental.
Índice del Artículo
Clasificación según su origen de los productos fitosanitarios
Se clasifican de acuerdo a su origen sintético o biológico, según cultivo que se esté protegiendo, o plaga que se tenga que controlar.
Productos Fitosanitarios según ámbito de aplicación
- Fitosanitarios: usado para plagas y sanidad, para contrarrestar las malas hierbas y organismos no deseados en aéreas que no han sido plantadas.
- De uso ganadero: para uso animal.
- De uso en la industria alimentaria: todo lo que tenga que ver con los alimentos y sus tratamientos.
- De uso ambiental: este producto es usado para la desinfección, en medios de transportes, negocios, etc.
- Para la higiene personal: productos de uso personal.
Productos Fitosanitarios según su afinidad
- Insecticidas: estos productos combaten los insectos.
- Herbicidas: es usado para supervisar y controlar las hierbas malas, que crecen junto al cultivo.
- Nematicidas: eliminan los nematodos, y otros contra insectos, plagas o enfermedades del suelo.
- Funguicidas: combaten el hongo.
- Bacterisidas: luchan contra las bacterias.
- Molusquicidas: para eliminar babosas y caracoles
- Rodenticidas: combaten los roedores.
Consecuencias derivadas del uso de productos fitosanitarios en los cultivos
El uso excesivo de estos productos puede tener un impacto en el ecosistema, el cual puede disminuir la biodiversidad, estos productos fitosanitarios si son combinados con otros productos sean fertilizantes, pueden provocar una disminución de los nutrientes del ecosistema, así mismo, si es desconocido en detalle los métodos correctos, como la aplicación de plaguicidas, puede causar daños para la salud de quien manipula el producto incorrectamente. Esto puede ocurrir si no es instruido de forma correcta a quien corresponde hacer el trabajo.
Enfermedades y secuelas, como las alteraciones genéticas, cáncer, reproducción, y muerte, también se encuentran entre los efectos más graves por una incorrecta manipulación del producto, pueden ocurrir cuadros clínicos graves, leves o fatales; en cuanto a la primera etapa, es difícil tener un diagnostico rápido y seguro de alguna intoxicación.
Si no es usado correctamente, este producto fitosanitarios aunado a lo anterior, pueden ocurrir intoxicaciones en los alimentos de producción final, generando daños leves, o graves al consumidor si el producto no es utilizado en cantidades correctas.
Los síntomas agudos que se pueden presentar son: Dermatológicos, neurológicos, oculares, cardio respiratorios, digestivos, reacciones alérgicas agudas, abortos gestacionales espontáneos, entre otros síntomas no muy específicos; su sintomatología, intensidad, los consecuencias en el sistema respiratorio central y periféricos están presentes, ciertos plaguicidas pueden producir lesiones en las mucosas y piel penetrando en el organismo, y sus efectos pueden ser, conjuntivitis, bronquitis, quemaduras, entre otros, los órganos internos pueden intoxicarse en especial hígado y riñones.
Como vemos las consecuencias pueden ser desde leves a graves, para conocer los daños que pueda generar estos productos fitosanitarios, se debe leer las recomendaciones y tener presentes los futuros daños que puedan ocasionar dichos producto. Usarlos con prudencia y dar un correcto uso, es necesario para no afectar la salud.
Usa los productos fitosanitarios correctamente
Estos productos científicamente han sido ensayados antes de ser usados para el empleo en la agricultura, para que no ocurran ningún tipo de altercados debido a un mal uso o manejo, toda persona que manipule los productos fitosanitarios debe estar correctamente y estrictamente capacitada, siempre siguiendo las recomendaciones e instrucciones del producto.
- Lo primero, es leer y comprender las indicaciones plasmadas en la etiquetas.
- Tener su equipo excelentes condiciones.
- Mantener una buena higiene personal.
- Usar delantal hidrorrepelente.
- Usar Guantes de neopreno, resistentes a rasgones, y resguardar el antebrazo.
- Botas de goma resistente.
- Protector de cabeza y facial.
- Lentes de acetato.
- El producto debe ser usados con agua antes del uso para detectar cualquier fuga.
- Calibrar o llevar un control de la cantidad de plaguicida a usar.
- Estar pendientes que no se encuentren niños cerca.
- Para no rociarse así mismo, aplica o rocía el plaguicida de espalda al viento.
- Busca el origen del problema que deseas controlar.
- Aplicar buscando el origen del problema que se desea controlar.
Mientras estos productos no arriesguen la salud pública, el estado permitirá la comercialización, y solo los productos fitosanitarios que sean útiles para las plagas. El manejo seguro del fitosanitarios implica el uso seguro y adecuado desde que es creado hasta su uso, proporcionando indicaciones claras para su uso y precaución.
Sustancias activas en los productos fitosanitarios
La mayoría son productos peligrosos para el ser humano, a continuación, según el etiquetado y envasado las siguientes sustancias activas en estos productos fitosanitario son.
- El aceite de parafina: insecticida
- Azufre: funguicida acaricida
- Betaciflutrin: insecticida
- Dimetoato: insecticida, acaricida
- Metil tiofanato; fungicida
- Tau-fluvalinato: tau-fluvalinato
Los productos fitosanitarios que se comercializan están mezclados con muchas sustancias e ingredientes activos y estos cumplen la función de plaguicidas.