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Qué hortalizas puedes cultivar en cada época del año
20
Nov
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Okey! Quieres empezar ya a cultivar hortalizas en tu pequeño huerto urbano, en tu casa. Quieres cultivar tomates y otros tipos de hortalizas pero no sabes ni por donde empezar…. tranquilo/a!! Aquí estamos para ayudarte:
Antes de entrar en materia y contarte qué hortalizas puedes cultivar, vamos a revisar qué actividades deberás realizar durante el año en tu jardín.
Índice del Artículo
Calendario de labores por épocas del año
| PRIMAVERA | VERANO | OTOÑO-INVIERNO |
|---|---|---|
| Sembrar directamente | Vigilar el riego | Realizar podas de arbustos |
| Hacer semilleros | Proteger las plantas del sol y controlar plagas y enfermedades | Proteger las plantas del frío |
| Plantar frutales | Recolectar hortalizas de verano | Sembrar hortalizas de hoja |
| Vigilar las heladas tardías | Controlar malas hierbas | Abonar |
| Trasplantar | Empezar a preparar semilleros de otoño-invierno | Preparar camas calientes de solanáceas (tomates, pimientos, berenjenas) |
Para conocer qué hortalizas puedes cultivar en tu huerto casero en cada época del año te mostramos unos cuadros donde puedes ver que puedes cultivar en cada estación del año:
Plantas y hortalizas que puedes sembrar durante todo el año
| PLANTA | SIEMBRA | TRASPLANTE | RECOLECCIÓN | BENEFICIOS |
|---|---|---|---|---|
| Espinaca | Directa | No | A partir de los dos meses desde la siembra | La espinaca nos aporta muchas vitaminas y minerales siendo un perfecto antioxidante natural |
| Lechuga | Semillero | Si | A partir de los 3 meses desde la siembra | La lechuga es ideal para dietas de adelgazamiento por su aporte en agua y en pocas calorías |
| Perejil | Directa | No | A partir de los 3 meses desde la siembra | El perejil es un perfecto condimento para casi todos los platos gastronómicos |
| Zanahoria | Directa | No | A partir de los 3 meses desde la siembra | El consumo de zanahoria es beneficiosa para mantener la salud de la piel y de la vista |
| Rabanito | Directa | No | A partir de las 4-5 semanas desde la siembra | Es un perfecto antioxidante aporta vitamina A, B y C. |
Plantas que puedes sembrar durante primavera-verano
| PLANTA | SIEMBRA | TRASPLANTE | RECOLECCIÓN | BENEFICIOS |
|---|---|---|---|---|
| Albahaca | Semillero | Si | Al iniciarse el verano | Es un condimento para salsas y pasta, además es un perfecto repelente de mosquitos y otros insectos dañinos |
| Tomate | Semillero | Si | A partir de los 5 meses desde la siembra de las semillas | Aporta agua y vitaminas A, B y C al organismo |
| Calabacín | Semillero | Si | A partir de los 3 meses de la siembra | Aporta agua y minerales al organismo |
| Pimiento | Semillero | Si | A partir de los 5 meses desde la siembra | Aporta sales, minerales y vitaminas al organismo |
| Berenjena | Semillero | Si | A partir de los 5 meses de la siembra | Rica en agua, minerales y fibra |
Plantas que puedes sembrar durante el otoño-invierno
| PLANTA | SIEMBRA | TRASPLANTE | RECOLECCIÓN | BENEFICIOS |
|---|---|---|---|---|
| Cebolla | Semillero | Si | A partir de los 5-6 meses desde la siembra | Refuerza el sistema inmunológico |
| Ajo | Directa | No | Mayo-Agosto | Refuerza el sistema inmunológico |
| Brócoli | Semillero | Si | A partir de los 5-6 meses | Aporta minerales, vitaminas y es beneficioso para prevenir enfermedades cancerígenas |
| Puerro | Semillero | Si | A partir de los 7 meses desde la siembra | Refuerza el sistema inmunológico |
| Coliflor | Semillero | Si | A partir de los 5-6 meses desde la siembra | Aporta minerales, vitaminas y son beneficiosas para prevenir enfermedades cancerígenas |
Qué otras hortalizas cultivas tu en tu huerto en casa? Cuéntanos!